黑芝麻糊(破壁機版)
用料 生黑豆：30克 核桃仁：20克(3個核桃量) 黑芝麻：40克 大棗：6個(果肉30克) 黑米：20克 以上為3小碗用量
黑芝麻糊(破壁機版)的做法
- 先把我家人做的黑豆芝麻丸子從冰箱冷凍室里取出來上個鏡，丸子上面還帶著淡淡的白色冰霜，上鏡後立馬給他放回冰箱。
總是喝黑豆芝麻糊，所以這些丸子做好久了還一直放著沒用。
- 把帶殼核桃仁剝皮，把黑芝麻秤量好
- 把芝麻和核桃炒熟，核桃要小火慢慢炒，芝麻倒入要不停翻動，免得炒糊影響口感(控制不好火候嫌費事可直接買熟的)
註：黑芝麻和核桃仁不炒也可以，用炒熟的口感會更香一些。
- 炒熟後的芝麻和核桃仁(可以用多次的量)。
- 把紅棗去核切片，黑豆稱量好清洗乾淨備用
- 把所有食材放入破壁機，加涼水850毫升水，這是自己能夠接受的稀稠度（這個水量是稱量出來的水量，不是按照破壁機上的刻度水量，加純凈水會更好喝），按具有加熱煮熟功能的豆漿鍵，時間到後，再停留10分鐘後倒出。
- 倒入杯中，感覺紅棗甜度不夠時可以再加入適量紅糖或者冰糖。
撒上玫瑰花瓣裝飾一下來個拍照留影，玫瑰花瓣攪拌進粥里也能食用。
- 最後再來一張本色原味沒有裝飾的！結束記錄！
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