雜蔬北非蛋可麗餅🍳減脂早餐的天花板‼️卷餅版
用料 全麥卷餅 1張 口蘑 3個 洋蔥 半個 西紅柿 半個 火腿腸 1根 番茄醬 1勺 鹽/黑胡椒/香草碎 少許
雜蔬北非蛋可麗餅減脂早餐的天花板卷餅版的做法
- 口蘑、火腿腸切片，洋蔥、西紅柿切小塊。
- 上述食材放鍋里翻炒至微微變軟。加一勺番茄醬、少許鹽、小半碗水，翻炒一下，蓋鍋蓋燜煮收汁（收干一點）。
- 將卷餅四周向內折出摺痕，放進鍋里，鋪上炒好的雜蔬，中心位置敲一個雞蛋。
- 卷餅四周的空位處倒兩勺水，蓋鍋蓋小火燜5分鐘，把雞蛋燜熟。
- 撒上黑胡椒和香草碎，就可以取出來啃啦～
