自製黑芝麻糊

用料   黑芝麻 500克 糯米粉 250克 糖 100克

自製黑芝麻糊的做法  

1. 買回來的黑芝麻，用水沖洗乾淨後晾晾水（大約4小時），然後開小火炒熟。

   

2. 接著用小火炒糯米粉，炒至微微發黃即可

   

3. 將炒熟的黑芝麻放干磨機里磨成粉

   

4. 然後將糖磨成粉，與糯米粉、芝麻粉混合均勻

   

5. 將混合好的芝麻糊再倒入料理機中翻打兩次，讓糯米粉與芝麻粉充分混合均勻就OK啦。

   

6. 哈哈調了兩碗，很粘稠。