用料   榨菜 1包 肉絲 適量 麵條 適量 蔥花 適量 蘑菇 1個 生抽 適量 蚝油 適量 澱粉 適量 食用油 適量 雞精 適量 鹽 適量

榨菜肉絲麵的做法  

1. 食材備好：瘦肉切絲，蘑菇切片。

2. 肉絲+生抽+蚝油+澱粉+食用油攪拌均勻腌制一會。

3. 鍋中熱油倒入肉絲和蘑菇爆炒出香味。

4. 加入榨菜繼續翻炒一會。

5. 倒入熱水，再加入麵條煮五分鐘左右。

6. 加點鹽和雞精調味，準備撒點蔥花出鍋。

7. 麵條已經煮好啦。

8. 再加入一個黑胡椒荷包蛋，超愛的。

9. 連麵湯都是好喝的