蔓越莓司康太好吃了！

用料   低筋麵粉 210克 泡打粉 6克 黃油 50克 淡奶油 80克 鹽 2克 蛋黃 1個 蔓越莓 35克 細砂糖 40克 雞蛋 1個

蔓越莓司康太好吃了！的做法  

1. 一個雞蛋加淡奶油攪拌均勻備用

   

2. 低粉、泡打粉、鹽、白砂糖混合均勻

   

3. 加入黃油揉搓

   

4. 揉搓成細沙狀

   

5. 倒入蛋液翻拌成團

   

6. 加入蔓越莓碎

   

7. 整理成團包保鮮膜冷凍25分鐘

   

8. 取出後整理成厚度約為1厘米的方形

   

9. 用磨具或者杯子壓出形狀

   

10. 表面刷蛋黃液烤箱180度20分鐘

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