用料   皮蛋 4個 香菜 2根 坑椒 2個 小米辣 3個 大蒜 3瓣 辣椒粉 1勺 白芝麻 10克 生抽 2勺 蚝油 1勺 陳醋 2勺 鹽和白糖 適量

我媽最拿手的拌皮蛋！不好吃來找我的做法  

1. 超級好吃

2. 調個涼拌汁：碗中加入蒜末，辣椒粉，白芝麻，青椒，小米辣淋上熱油+兩勺生抽+兩勺生抽+一勺蚝油+少許鹽和白糖拌勻

3. 皮蛋切小塊，放入碗中，放入香菜，倒入醬汁拌勻即可開吃啦

4. 來上一口你會愛上！