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自製金桔檸檬茶(冬日必備)

2022-12-20 10:45     辰闊     6165

自製金桔檸檬茶(冬日必備)

用料   金桔30 個 檸檬2 個 冰糖30 顆 蜂蜜 酌量(家有寶寶,沒加蜂蜜)

自製金桔檸檬茶(冬日必備)的做法  

  1. 30顆小金桔,2顆檸檬

    先清水沖洗一遍

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  2. 撈出控干水,加入兩勺鹽🧂

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  3. 有功夫咱就用手搓搓搓,使勁搓。

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  4. 金桔也一起搓搓搓,使勁搓。

    沒空搓就用鹽水泡上半個小時。

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  5. 金桔切塊(一個金桔切四塊)把籽去除。

    檸檬切片,把籽去除。(吃不了檸檬皮苦味的,去皮再切片哦)

    聽話,一定去除籽,要不然一會熬的時候你就要迎著熱氣去挑籽。

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  6. 食材全部放入鍋內,加入冰糖,再加入剛剛沒過食材的水,大火燒開轉中小火慢慢熬制。中間要不斷攪動鍋內食材哦,小心糊了

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  7. 熬制金桔軟爛

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  8. 檸檬只剩皮就差不多可以了

    具體看湯汁,熬到湯汁濃稠關火放涼,裝罐密封,冰箱保鮮層保存。

    自製金桔檸檬茶(冬日必備)

  9. 先來一大勺

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文章來源:下廚房
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