大人小孩兒都愛的烤奶皮(消耗奶油和奶粉)

用料   奶粉 60克 砂糖 20克 黃油 20克 淡奶油 20克

大人小孩兒都愛的烤奶皮(消耗奶油和奶粉)的做法  

1. 黃油融化

   

2. 加入砂糖

   

3. 再加入淡奶油，攪拌均勻，充分乳化

   

4. 倒入奶粉，混合成團

   

5. 兩面鋪油紙擀成薄片

   

6. 送冰箱冷藏定型後取出

   

7. 取下油紙

   

8. 用模具刻出圓形薄片

   

9. 放在烤墊上，然後在上面再壓一張烤墊，這樣不會變形，也更平整

   

10. 送入烤箱，165度烘烤6到8分鐘

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