用料   奶粉 60克 砂糖 20克 黃油 20克 淡奶油 20克

大人小孩兒都愛的烤奶皮(消耗奶油和奶粉)的做法  

1. 黃油融化

2. 加入砂糖

3. 再加入淡奶油，攪拌均勻，充分乳化

4. 倒入奶粉，混合成團

5. 兩面鋪油紙擀成薄片

6. 送冰箱冷藏定型後取出

7. 取下油紙

8. 用模具刻出圓形薄片

9. 放在烤墊上，然後在上面再壓一張烤墊，這樣不會變形，也更平整

10. 送入烤箱，165度烘烤6到8分鐘

11. 出爐晾涼後再取下來，否則太軟易碎

12. 可以吃啦，奶香味十足，又薄又脆

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