用料 方便麵 1包 雞蛋 1個 火腿腸 1根 小青菜 1把 生抽 1勺 蚝油 1勺
方便麵的神仙吃法的做法
- 準備一塊麵餅,提前燒好沸水,先把方便麵煮一下,然後再控水撈出來。
- 泡麵本來就是即食,大火煮開一分半鐘即可,不要過度煮熟,因為還要入鍋翻炒。
- 煮好的泡麵,可以加少量生抽攪拌一下,放置一旁備用。
- 取一口乾凈的鍋,放入適量食用油,緩緩的倒入蛋液,劃碎或者煎荷包蛋,都是可以。
- 起鍋放入適量油,將火腿腸微微煎下,後下入剛剛燙熟好的泡麵。
- 喜歡吃蔬菜的,可以下點小青菜或豆芽,調和口感,因為泡麵和火腿腸本身有鹹味,食鹽和調料根據自己口味增減。
- 麵條的口感更像是帶著韌勁的素麵,香氣濃郁撲鼻而來,趁熱趕緊開吃,好吃到爆炸哇!
小貼士 1:雞蛋塊和火腿腸,可以提前炒好備用。因為泡麵即食,很容易熟透。
2:方便麵的吃法有很多種,料包可放可不放,不做具體要求。
3:炒泡麵口感非常勁道,趁熱吃口感極佳,放涼吃口感會打折扣。