小兔子牛奶果凍(吉利丁片版)

用料   白砂糖 15克 牛奶 250克 吉利丁片 7.5克

小兔子牛奶果凍(吉利丁片版)的做法  

1. 準備好如上材料，還有白糖

   

2. 牛奶加入白糖攪勻，煮沸後關火

   

3. 吉利丁片放在冷水裡泡兩分鐘

   

4. 瀝干水分，放入牛奶里攪勻

   

5. 裝模，待降至常溫放入冰箱裡，冷藏3小時

   

6. 小心脫模倒出來，即可食用

   

7. 看到評論區有說難脫模的問題，建議買一把這樣的小刮刀哦，輕輕刮一下邊緣，一捏模具就出來了，很便宜的，幾塊錢而已

   

小貼士 1.吉利丁片要用冷水泡

2.吉利丁片放入牛奶里時，牛奶溫度不要超過80度，不然可能凝固不了

3.要冷藏冷藏冷藏3小時以上

4.這個方子可以做10個小兔子左右