用料   土豆 2個 柿子椒 一個 生抽 糖 鹽

媽媽的味道，土豆片炒柿子椒的做法  

1. 土豆切片洗兩遍後泡在水中，待用

2. 柿子椒切塊

3. 熱鍋下油，小火倒入土豆片，翻炒至金黃色。待土豆變金黃色後，倒入柿子椒翻炒，並放入適量生抽。翻炒時放入白糖適量。

4. 出鍋前倒入香醋適量，鹽少許。

5. 最後放一張用料！