用料   蛋撻皮，豆沙，蛋液，芝麻。

蛋撻皮紅豆酥的做法  

1. 準備蛋撻皮。

2. 搓圓按扁。

3. 包入豆沙，豆沙18g/個。

4. 壓扁。

5. 劃口。

6. 刷蛋液，撒芝麻。

7. 提前預熱烤箱，180度，20分鐘。

8. 還不錯。