開胃雞蛋湯🍲🍲
用料 雞蛋 1個 西紅柿 1個 腐竹 2根（提前泡發） 木耳 10朵（小朵） 蔥 半顆 姜 一塊兒 香菜 2顆 水澱粉 1小碗 開水 1.5L 十三香 1小勺 雞精 1小勺 生抽 1勺（少放或不放） 老抽 1勺 香油 1小勺 醋 隨意
開胃雞蛋湯的做法
- 準備食材
- 木耳腐竹我都切的比較碎，澱粉是半碗，這些都是小碗（三人份）
- 蔥姜爆香
- 下西紅柿，鹽，炒出汁
- 把腐竹木耳扔進去翻炒，我覺得一起炒一下更香（腐竹木耳也可以加水後放）
- 加一小勺生抽，雞精，十三香調味
- 加開水，大概1.5L（燒水同時準備食材）
- 水開下水澱粉（裡面也是有水的）
- 再次等待鍋開
- 淋入雞蛋液
未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀
