大蒜炒肥腸
用料 肥腸 1根 大蒜 5根 郫縣豆瓣醬 2勺 醬油 半勺 雞精 一小勺 油 1勺
大蒜炒肥腸的做法
- 肥腸切斷,我買的是熟的大腸
- 油鍋燒熱後倒入肥腸翻炒會,然後放入郫縣豆瓣醬繼續翻炒
- 炒至肥腸干扁的時候放入大蒜,在加一點醬油在翻炒會
- 出鍋時加點雞精就可以了




