自製薯條 健康非油炸 烤箱版
用料 土豆 6個 油 適量 鹽 適量
自製薯條 健康非油炸 烤箱版的做法
- 土豆切條(食指粗細,太細容易斷和爛,太粗不酥),放清水浸泡5分鐘左右,去除表面澱粉
- 土豆條冷水下鍋煮熟,水煮開後繼續煮2分鐘,撈出瀝干
- 在大碗里放入適量的油和鹽(如果小寶寶沒吃鹽,可不放),把瀝乾的土豆條放入揉勻
- 烤盤鋪上錫紙,刷油(沒有油刷的可以用土豆條)
- 將抹好油的土豆條均勻鋪在錫紙上,鋪的同時打開烤箱230度預熱
- 把土豆條放入預熱好的烤箱,230度中層烘烤20分鐘左右
- 薯條出鍋啦
- 擺盤 薯條怎麼能少了番茄醬呢? 小朋友很喜歡原味的薯條




