用料   裙帶菜 適量 雞蛋 1個 大蒜 2瓣 鹽 1.5克 白鬍椒 適量

裙帶菜煎蛋湯，好喝低脂，五分鐘快手湯的做法  

1. 干裙帶菜提前五分鐘泡發，兩瓣大蒜切好，備好一個雞蛋。

2. 鍋中放入適量油，油熱五六分左右，打入雞蛋，雞蛋成型後，再放入大蒜炒香。

3. 放入適量熱水或涼水，煮兩分鐘左右。

4. 再放入裙帶菜，水開關火，放入適量白鬍椒和鹽，以及少許香油。

5. 味道鮮嫩的裙帶菜煎蛋湯就做好啦！

小貼士 1. 如果有蔥花，出鍋前放點蔥花，會有更好喝，有蔥花的香味。