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橙心🍊意曲奇
將定型好的面片用圓形模具壓出餅乾底，大小要和橙子大小一致，稍微大一丟丟還是可以的，烤後橙子會縮小。邊角料可以再次擀成面片壓出餅乾底部哈。依次做好排列在金盤上，注意中間要留有足夠的間距。
小貼士 橙子要切薄薄的不能厚，表面水份一定要用紙巾吸干。
文章來源：下廚房
