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紅糖薑糖

2023-01-17 11:02     辰闊     11591

這是關火是最佳時機

紅糖薑糖

  • 關火後,放入有油紙的容器里。一定要用油紙,不然扒都扒不下來!

    放涼定型後,去掉油紙。

    紅糖薑糖

  • 去掉油紙後,在薑糖的兩面都撒上熟糯米粉,切換成長條。

    紅糖薑糖

  • 在切小塊,放入糯米粉里滾一滾

    紅糖薑糖

  • 好吃的紅糖薑糖就做好了!味道真是好,甜中帶辣,特別是姜的辣味,吃完真舒服,渾身熱乎乎的!

    紅糖薑糖

  • 小貼士 熟糯米粉怎麼做?

    糯米粉放入鍋里,最小火慢慢炒,微黃就說明炒熟了。

    不想用糯米粉的用椰蓉。不過我沒試過椰蓉,個人覺得這裡用糯米粉更搭!

    文章來源:下廚房
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