超下酒的魷魚須!(步驟巨詳細)
用料 魷魚 3隻 姜 6片 味達美料酒 1勺 干紅花椒 8g 干辣椒 40g 六月鮮醬油 3ml 六月鮮辣椒醬 15ml 五香粉 1小勺 孜然粉 1小勺 辣椒粉 1大勺 白芝麻 3克
超下酒的魷魚須!(步驟巨詳細)的做法
- 三個解凍的魷魚須排排站~
改成一根一根兒的
- 鍋里燒水,加入料酒。
- 加入薑片。
- 看到水沸騰了,就把魷魚須給倒進去。
- 當水再次沸騰的時候,
就可以把魷魚須撈起來了。
- 洗乾淨表面黑黑的一層,
瀝干水分。(一定一定一定瀝干水啊🤦)
- 鍋內倒入少許油,燒熱後,倒魷魚須。
- 這個時候,加入花椒。
- 干辣椒絲。
我用的乾的七星椒
事實證明,我錯了
真的是差點兒被辣哭了
不能吃辣的同學用最普通的干辣椒就行了
- 把魷魚須刨倒一邊,另外一邊煸干辣椒。
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