酸奶蛋糕//水浴法
小貼士 1、剛烤好的蛋糕,表皮略有點兒硬質,一定要乘這個時候脫模,否則表面會破皮哦~
2、出爐後的蛋糕,略微有點兒回縮是正常的。
3、烤制溫度實測的,烤出來的成品,表面光滑平整。
4、封面圖與最後的成品圖,是第二天從冰箱取出拍下的,蛋糕體表面就更濕潤了。
5、近期,連續不斷的用自製酸奶製作這款蛋糕,供不應求,忍不住又買了包裝盒,不做私房,只負責喂投。哈哈哈~




