外酥里鮮,軟嫩好嚼又營養,寶寶踏青點心就選TA!

2023-03-21     影墨     5676

原標題:外酥里鮮,軟嫩好嚼又營養,寶寶踏青點心就選TA!

早春時節天氣晴朗,陽光燦爛,正是帶娃踏青好時候!

外出遛娃,除了寶寶必需裝備,怎麼能少得了必備小零食呢?畢竟寶寶的胃容量有限,活動消耗卻很大,需要定時補充營養和能量。所以寶爸寶媽們需謹記,外出超過3小時,就要給寶寶備好加餐小零食哦~

考慮到寶寶零食需要的營養和能量,今天谷媽咪就給家長們分享一款葷素搭配、營養美味的小零食--豆腐豬肉餅!

外酥里鮮,軟嫩好嚼又營養,寶寶踏青點心就選TA!

營養特點:

又軟又嫩的豆腐,含有豐富的優質蛋白,再加上營養豐富的豬肉、雞蛋,以及富含維生素A的胡蘿蔔,這道肉餅不僅適合寶寶的正餐,作為加餐小零食也很不錯,不愛吃飯的寶寶也能光碟~

做法簡單又快手,新手媽媽也能輕鬆搞定:豬肉切成小塊,清香的檸檬腌制一下去腥味,再打成肉泥;軟糯的豆腐焯水、壓成泥,用寶寶專屬的營養麵粉和胡蘿蔔丁混合攪拌攪拌,團出一個肉餅,再用香噴噴的輔食油煎一下,肉香迸發,大人聞著也流口水,寶寶當然也不能抗拒啦!

香噴噴的豆腐豬肉餅出爐啦!寶寶咬一口,外酥里鮮,軟嫩、好嚼,又營養,不愛吃飯的寶寶也能輕鬆吃掉一整個!寶寶的胃容量有限,活動消耗卻很大,早春時節外出帶上TA,給寶寶充飢、補充能量實在是太適合不過了!

PS:適合12月+且對以下食材不過敏的寶寶~

外酥里鮮,軟嫩好嚼又營養,寶寶踏青點心就選TA!

準備食材:

雞蛋1個,蝦片2袋

豬肉30克,胡蘿蔔20克

寶寶麵粉20克,豆腐90克

食譜做法:

1,豬肉洗凈、切成小塊,放上檸檬腌上20分鐘,然後放進攪拌機中,打成細細的肉泥。

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2,豆腐焯水30秒,取出放進空碗中,用勺子壓碎;加入打好的肉泥、切好的胡蘿蔔丁、寶寶麵粉,攪拌均勻。

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3,戴上手套,團出一個肉餅,然後放進裝有蛋液的碗中,取出再裹上一層蝦粉,小火煎至兩面金黃即可出鍋了。

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