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秋冬季，女人要多喝這道湯，加點菠菜簡單一煮特別鮮，營養又補血
4、取出家中的炒鍋，將鍋擦洗乾淨後，我們往鍋里倒入適量的食用油，接著開大火候將鍋內的油溫持續加熱到六成左右的時候，就把我們之情切好的生薑放到鍋內煸炒爆香。因為生薑的香味可以有效去除豬肝的腥味，所以將生薑炒出明顯的香味為宜。
5、炒出香味之後，我們根據自己所準備的食材多少，往鍋內倒入適量的飲用水。
6、加好水後，根據自己和家人口味的喜好，往鍋里加入適量的食鹽。然後蓋上鍋蓋將鍋內的水燜煮直至沸騰為止。
7、直至將鍋內的水熬煮得完全沸騰後，我們用筷子將豬肝一片片夾取放入鍋內熬煮，這樣豬肝就不容易相互粘結。
8、將豬肝全都下鍋後，再根據口味的喜好往鍋里倒入適量的胡椒粉，加入胡椒粉可以進一步去除豬肝的腥味。
9、此時我們早已經準備好的菠菜就可以下鍋了，因為菠菜屬於比較易熟的食材，因此不用太早下鍋熬煮。
10、重新蓋上鍋蓋將鍋內的食材全都熬煮熟透之後，便可以準備關火出鍋。
11、將煮好的菠菜豬肝湯從鍋內小心盛放到我們提前準備好的碗里後，螢幕前的各位小夥伴就可以品嘗到美味了。
完成以上步驟，這次的菠菜豬肝湯就大功告成了。螢幕前各位是不是看到之後也覺得自己有些心動了呢，感興趣的話就自己在家試試吧。
【溫馨提示】：
大家在清洗豬肝的時候，可以用食鹽反覆搓洗，這樣更夠有效去除豬肝的腥味。
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文章來源：搜狐
