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教你做不發麵餳面的牛舌酥餅，皮脆里酥又香軟，烙上1鍋只需5分鐘
7.然後在中間按成一個小窩窩的形狀。
8.這個餡料是我用紅糖、花生碎、白芝麻還有熟麵粉和食用油拌成的花生餡。
9.直接舀一勺進去，然後把這個收口處收緊了。
10.再蘸一層白芝麻。
11.上下擀開擀成牛舌狀，我們的生坯就做好了。
12.電餅鐺充分預熱好之後再刷油，底面定型上色之後我們就翻個面，最後的時候一直烙到兩面上色，按壓可以微微的回彈就代表熟了。
13.牛舌酥餅個個飽滿勻稱，餅皮特別酥，而且層次多，雖然是油煎的，但是吃著不會很膩口。
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文章來源：搜狐
