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自製鬆軟麵筋塊，不費力洗面，200克麵筋粉能做1鍋，全家都吃不完
7.這個麵筋能炒著吃燉著吃煮著吃，現在咱們就簡單的拌一下，做一個涼拌麵筋，看這裡面的氣孔特別的飽滿，再橫著切成麵筋塊，這次咱們先吃這麼多，這些吃不完的，直接把它曬乾，或者是放冰箱冷凍，可以保存一個月。
8.放上黃瓜絲，蒜蓉，一勺糖，兩勺鹽，兩勺生抽，四勺陳醋，最後澆上麻汁，簡單的攪勻就能吃了，愛吃辣的可以放點辣椒，裝盤即可開吃，這個麵筋真的太好吃了，又鬆軟又入味，平時我做洗面麵筋的話，一斤面只能洗出來那麼一點點，這次用200g的谷朊粉就能洗出一大盆，這個做法是非常的方便，以後我們家做麵筋就用這個方法了。
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