美食
喝扎啤不如吃面魚，教你在家做白面面魚，冰涼爽滑能當飯也能當菜
6.把每個小劑子都再次揉勻揉圓，揉好之後直接滾成長條就行，做好之後切成小丁，這個小丁長一點短一點都行。
7.把小丁在掌心團一下，這個面魚就出來了，輕輕一搓特別簡單。
8.搓面魚的時候提前燒一鍋水，水燒開了放一勺鹽，然後把面魚倒進去，吃多少倒多少，用勺子稍微的撥動幾下，不要一直來回攪，這樣容易粘在一起，蓋上蓋子煮，開鍋之後再煮上三五分鐘，咱們這個面魚就熟了，撈出過一下涼水。
9.現在面魚已經涼好了，放碗里，然後放上配菜，喜歡吃啥就加啥，我這裡只加了黃瓜，最後把這些料汁澆上去攪拌均勻就可以開吃了。
10.這個吃起來的口感是冰冰涼涼的而且很滑，麵食咱們一般都是包包子或者蒸餃子，可以換個新吃法來試試。
責任編輯：
文章來源：搜狐
