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春天在家自製辣條，乾淨衛生，麻辣鮮香，這香味把人饞的流口水
原標題：春天在家自製辣條，乾淨衛生，麻辣鮮香，這香味把人饞的流口水
春天在家自製辣條，乾淨衛生，麻辣鮮香，這香味把人饞的流口水。說到追劇小零食，不得不提到辣條，作為零食界的一大巨頭，它的地位在零食中是無法撼動的，可以說是80後、90後的「童年記憶」，在中國，可以說沒有小孩沒吃過辣條，就算被大人嚴格命令不許吃，也會被辣條的味道給饞住而偷偷地吃幾根，這就是辣條作為網紅零食的魅力。這兩天我把辣條的材料都湊齊了，今天就詳細的跟大家分享辣條的做法，鮮紅透亮又入味，特別好吃。
準備食材：
牛筋面、鹽、食用油、花椒、茴香、八角、草果、辣椒麵、孜然粉、白糖、味精、白芝麻、蔥姜蒜、洋蔥
具體做法：
1.我們先準備一些做辣條用的材料，這個是牛筋面，盆子裡倒一些清水，放一勺食鹽，清洗一下，大概30秒左右就行了。
2.清洗好之後，表面刷油。
3.牛筋面鋪到籠屜裡面，蒸上兩分鐘就行了。
4.料理機裡面放了花椒，茴香，八角， 草果，打成末。
5.打好之後放到大碗里，再多放一些粗辣椒麵，細辣椒麵，孜然粉，食鹽，白糖，味精，白芝麻，用筷子攪勻。
6.鍋里多倒一些油，油稍微有些熱把蔥姜蒜，洋蔥放下去，把材料炸到焦黃盛出來。
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文章來源：搜狐
