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五花肉別只紅燒了，教你新做法，解饞又過癮！
7.一起拌均勻
8.用一個蒸碗，把拌好的肉片依次放入碗里，注意肉皮要朝碗底，
9.在把土豆切方塊，倒入米粉裡面裹一下
10.在把拌好的土豆放在肉片上面
11.蓋上保鮮膜，腌制4到5小時左右
12.用一個蒸鍋，把腌制好的蒸肉碗放在裡面，用牙籤插上小孔，在開大火蒸開後，轉中小火蒸30分鐘左右
13.在把鍋蓋拿出，取出保鮮膜，蓋好蓋在蒸20分鐘即可，
14.最後用一個盤子，把蒸肉碗倒扣過來，撒上蔥花，一盤香噴噴的粉蒸肉就可以享用了，
菜譜小貼士:
把拌好的蒸肉一定要腌制3止4小時，這樣很入味，蒸的時候碗裡面不能加水，這樣蒸出來的肉，味道足，口感好。
文章來源：熱點網
