自己做的蛋黃小餅乾，口感又酥又脆~

2023-05-14 16:09 言諾 7077

3.把拌好的麵糊裝入裱花袋；

4.在鋪了油紙的烤盤上擠成小圓餅，中間拉開一定距離；

5.烤箱預熱170攝氏度，上下火，中層烤約15分鐘，取出晾涼，從油紙上拿下來，密封保存。

小兔兒碎碎念

1.打發雞蛋的容器一定要無水無油；

2.判斷蛋液是否打發好，可提起打蛋器，畫「8」字，滴落的蛋液可以停留幾秒不會消失，說明蛋液打發完成。

文章來源：熱點網

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