像麵包一樣軟的發麵椒香千層餅
小貼士 切的時候不要擀太薄,容易影響層次感
發酵的時候不能看時間,要看狀態
烤的時候上色滿意後加蓋錫紙,以防上色太深。根據自家烤箱脾氣調整溫度和時間
喜歡椒香味更濃一點的味道在適量增加椒香粉
小貼士 切的時候不要擀太薄,容易影響層次感
發酵的時候不能看時間,要看狀態
烤的時候上色滿意後加蓋錫紙,以防上色太深。根據自家烤箱脾氣調整溫度和時間
喜歡椒香味更濃一點的味道在適量增加椒香粉
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