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南瓜不要煮粥了,換個新做法,1次做1鍋,小孩子最喜歡吃了

2023-05-22 21:02     影墨     8953

原標題:南瓜不要煮粥了,換個新做法,1次做1鍋,小孩子最喜歡吃了

南瓜不要煮粥了,換個新做法,1次做1鍋,小孩子最喜歡吃了。南瓜營養價值非常豐富,富含人體所需的多種營養元素,我們常見的做法有煮粥,煲湯,蒸食等等,是一種老少皆宜的蔬菜,今天我們就用南瓜來做好吃的。

南瓜不要煮粥了,換個新做法,1次做1鍋,小孩子最喜歡吃了

準備食材:

南瓜、普通麵粉、酵母粉、番茄醬

具體做法:

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1.準備一小塊南瓜,削皮之後切成薄片,切好之後放入容器內,用這種不鏽鋼的盤子應該會熟的快一些,鍋內上汽後蒸15分鐘,蒸至像這樣南瓜變成非常軟糯的狀態就可以了。

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2.把蒸好的南瓜取出來,藉助器具壓成細膩的南瓜泥。

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3.壓好之後晾至溫熱,然後少量多次的放入麵粉,攪拌成絮狀的時候才發現忘了加酵母,這步千萬別學我,南瓜泥晾至溫熱的時候加酵母是最好的,最後揉成一個光滑中等軟硬的麵糰,密封發酵到兩倍大。

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4.麵糰發酵好的狀態就是手指伸進去戳一個洞不回縮。

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5.現在我們給麵糰排氣,排氣揉到原來的大小就可以,然後用擀麵杖擀開,擀成一張長方形的面片,藉助擀麵杖稍微整理一下形狀。

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6.開始切長條。

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文章來源:搜狐
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