美食
蜂蜜脆底小麵包 實在太好吃了🐝🍞
9. 搓圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘 ，擀成長條 然後兩邊向內對這 中間有一部分重疊
10. 壓扁 再擀長後捲起來 具體可以查看圖片 語言組織不清楚🥳
11. 在中間位置對半切開，先沾下蜂蜜水 再沾下芝麻白糖 然後擺在烤盤裡 烤盤大小是28-28-3厘米的 一共25個小劑子 平均排列
12. 35度發酵至1.5倍大後 先預熱烤箱180度15分鐘 ，
13. 發酵好的麵包表面在刷一層蜂蜜水 ，也可以在撒一點白芝麻 ，等烤箱預熱好了 在烤箱中層180度先烤20分鐘
14. 再把烤盤轉移到底層 上180下210度再烤5分鐘 中途可以蓋錫紙防止上面的顏色太深
15. 烤完出爐震一下就可以啦
小帖士：
1:發酵不要看時間 看狀態 每個人環境溫度都不一樣，
2:捲起來的時候不要寬度過寬 不然對半切開後 太長了 容易側翻
3:烤箱的溫度 按自己實際情況調整
好啦 祝大家都找到兒時的記憶🥳🥳🥳
文章來源：熱點網
