炎炎夏日,怎麼能少了吃甜品呢。
今天合集了我之前做的6款巨好吃的甜品,簡單易做,清涼解暑,大家一定要試試呀~
芋圓燒仙草
食材:芋圓 適量 蜜豆 適量 純牛奶 一盒 燒仙草 25克 水 250克
做法
️燒仙草取25克加一點點清水拌勻,水煮開倒入燒仙草攪拌均勻煮至沸騰,倒入碗中,冷卻至凝固切塊
️水煮開倒入芋圓煮熟,過涼水中,將全部食材放入碗中,倒入純牛奶攪拌均勻即可
多芒小丸子
食材:糯米粉 100克 熱水 80克 芒果 150克 純牛奶 150克 芒果顆粒 適量
做法
️糯米粉加熱水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成團,搓成小丸子,用水煮熟,過涼水
️芒果切成塊,取150克放入料理機,加入牛奶打細膩,倒入碗中,放入小丸子和芒果顆粒
椰汁啵啵球
食材:椰漿 200克 清水 50克 木薯粉 210克 糖 20克 椰奶 適量 芒果 適量
做法
️椰漿加入清水和糖,加熱至沸騰,倒入木薯澱粉中,揉成團,揉成小丸子,裹一層木薯澱粉防止粘黏
️啵啵球煮熟,放入涼水中,芒果切塊,最後把芒果,啵啵球和椰奶混合均勻
椰汁蜜桃啵啵
食材:水蜜桃 2個 糖 20克 清水 100克 檸檬汁 幾滴 木薯澱粉 100克 椰汁 適量
做法
️準備兩個桃子皮,加入清水和糖,加入幾滴檸檬汁,煮出顏色,撈出桃子皮,
️再將桃子水煮沸關火,倒入木薯澱粉揉成團,再搓成小丸子,裹上一點木薯澱粉防止粘黏
️水煮開倒入啵球煮熟,過涼水,蜜桃切成小塊放入碗中,加入啵啵球,倒入椰汁或者牛奶即可開吃啦~
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