土豆新吃法，不炒不烙不油炸，加2勺麵粉，上桌小孩子搶著吃
2023-05-29 影墨 8901原標題：土豆新吃法，不炒不烙不油炸，加2勺麵粉，上桌小孩子搶著吃
土豆新吃法，不炒不烙不油炸，加2勺麵粉，上桌小孩子搶著吃。土豆是低熱量的食材，當然也要用少油，少鹽健康有營養的做法，作為一個資深土豆控，三天不吃，就會覺得缺點什麼，所以，平時最喜歡琢磨土豆的吃法了，今天我們就用土豆來做美食。
準備食材：
土豆、普通麵粉、鹽、食用油、海苔碎
具體做法：
1.這是我花了1塊錢買的四個土豆，先給它去去皮，切成薄片，厚度越薄越好，這個需要上鍋蒸，涼水上鍋，大火燒開後轉中火蒸15分鐘，蒸到像這樣筷子可以輕易插透土豆就行了。
2.倒騰到一個大點的盆里，搗成細膩的土豆泥，越細越好，搗好之後大概是300g左右。
3.這時候再加入90g的麵粉，一勺鹽，適量的食用油，攪拌成團之後，揉捏成一個細膩的麵糰。
4.再準備一張保鮮膜，刷層油防粘，把揉好的土豆泥放在上面，先稍微按扁，然後把保鮮膜一端疊加過去，用擀麵杖擀成一張薄餅。
5.擀好之後切成四方形的小塊，切什麼形狀大家可以按照自己的興趣來。
6.切好之後放到烤盤裡，撒些海苔碎增香。
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