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麵粉不要蒸包子了，加2個西紅柿，簡單幾步，出鍋孩子直流口水

2023-05-30 14:51 影墨 8841

7.這樣做好的西紅柿發糕不用一滴水，看看這個柔軟蓬鬆度。

8.切開看一下裡面的氣孔組織非常明顯，就像蛋糕一樣，我們總結一下，第一個是和的麵糊粘稠一些，做出來的效果會更好，如果麵糊和的比較粘稠，就不需要蓋保鮮膜，直接蒸就可以；第二個是二次發酵到八分滿之後，一定要震出大氣泡再上鍋蒸；第三個是一定要燜5分鐘再取出，防止塌陷。

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文章來源：搜狐

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