豆沙包新做法，不用烤箱不用電餅鐺，鍋里一扔，比買的還好吃

原標題：豆沙包新做法，不用烤箱不用電餅鐺，鍋里一扔，比買的還好吃

豆沙包新做法，不用烤箱不用電餅鐺，鍋里一扔，比買的還好吃。一直都愛吃豆沙餡的東西，買回來的豆沙餡要適當加工一下才有那種綿軟的口感。今天咱們做豆沙包，暄軟蓬鬆，香甜又好吃，做法更簡單好操作。

準備食材：

普通麵粉、酵母粉、白糖、溫水、食用油、豆沙餡

具體做法：

1.首先準備普通麵粉300g，放3g酵母粉，10g白糖，白糖的多少可以根據自己的喜好添加，然後用適量的溫水來和面，攪拌到面絮狀之後，再加入少許的食用油，油能讓麵糰更柔軟，揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜溫暖處發酵到兩倍大，大概30分鐘左右。

2.現在麵糰已經發好了，案板上撒些乾麵粉防粘，先揉搓排氣，然後再整理成長條形，下劑子。

3.取其中一個劑子揉圓，按成一張餅皮，中間包入一顆豆沙餡，封口後繼續團圓按扁，這樣一個胚子就做好了。

4.都做好之後蓋上保鮮膜二次餳發10分鐘，二次餳發之後麵糰會變得更輕更柔軟。

5.餳發好之後放入油鍋里，這裡油量不需要太多，等煎到底面定型後就翻面，一直煎到兩面金黃按壓可以快速回彈的時候就熟了。

6.這樣做好的豆沙包外皮有點酥脆，內里柔軟綿甜非常好吃，用油量少不油膩，吃著也健康，喜歡就自己在家試試吧。

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