美食
醬香餅 Spicy Soy Pancake
小貼士 1. 餅胚需擀的比電餅鐺略大一些。
2. 電餅鐺的溫度可以調至最高，醬香餅需要高火快速烹飪才會外脆里軟，不建議長時間烹飪。
3. 如果用平底鍋做此食譜，建議用厚底鐵鍋（因為受熱均勻），烹飪注意事項同第二條。
文章來源：下廚房
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