雞翅常吃吧,這種做法你肯定沒吃過,色澤金黃,外脆里嫩超好吃~

說到雞翅,可以說是人們日常生活中比較常見的一種食材了。做法有很多,可樂雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅,烤雞翅,不不不,這些都太常見了,今天分享大家一道雞翅的另類做法——芒果芝心雞翅,聽名字是不是很有感覺?把雞翅膀里的骨頭都剔除出去,然後塞進去各種食材,這做法是不是很特別?一起來看一下吧~

芒果芝心雞翅
【材料】:雞中翅5個、芝士20克、芒果半個、麵包糠適量、澱粉適量、雞蛋1個、黑椒粉適量、鹽2茶匙、紅酒1湯匙、生抽2湯匙

【做法】:14、雞中翅沖洗乾淨後,用剪刀貼著骨頭剪開,使骨肉分離,取出雞翅骨;

2、放入鹽,紅酒,生抽和灑入黑椒碎腌制1小時;

3、把芒果肉挖出來切碎;

4、把芒果肉和少許芝士塞入雞翅裡面;

5、不要塞太滿要不會漏出來;

6、雞翅裹上澱粉;

7、然後均勻裹上蛋液;

未完待續,請點擊「下一頁」繼續閱讀




