有幸在朋友家喝過一次,被驚艷到了!!
用料 綠豆 糯米粉 冰糖
有幸在朋友家喝過一次,被驚艷到了!!的做法
- 糯米粉加溫水揉成團再搓成小丸子
- 沸水中煮3分鐘撈出過冷水
- 綠豆加水擠入幾滴檸檬汁煮25分鐘
- 加入冰糖融化即可
- 取一半綠豆和湯打成泥放入碗中
- 再加入綠豆湯和小丸子,撒入桂花即可
- 沙沙糯糯的好好喝
- 一次可以炫兩碗
小貼士 糯米小丸子煮好放在冰水裡會更加軟糯且Q彈




