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夏至後陽氣旺，建議常吃5道蒸菜，油煙少不油膩，營養好吃不上火
蒸到絲瓜變軟了，撒上蔥花、辣椒碎，就可以端上桌食用了，非常好吃，清爽不油膩。
四、蒸香菇釀肉
做法：
豬肉沖洗乾淨，切成小塊，放進料理機，打成肉末狀。香菇去掉香菇把，清洗乾淨。
香菇把剁碎和肉末放在一起，再加入鹽、胡椒粉、生抽、蚝油攪拌均勻。
香菇內填入適量肉餡，整理成圓形比較美觀。處理好後入鍋蒸十五分鐘。
等蒸好後，就可以取出來食用了。也可以勾芡澆在上面，根據自己喜好去做。
五、土豆粉蒸雞肉
做法：
雞腿去掉骨頭，雞肉清洗乾淨，切成小塊。然後加入料酒、鹽、白糖、甜麵醬、豆瓣醬、生抽、蚝油、油、蔥薑絲抓拌均勻，腌制30分鐘。
土豆去皮洗凈，切成小塊，和雞肉一起抓拌均勻，繼續腌制十分鐘。
接著加入蒸肉米粉，可以買現成的，省去麻煩。混著均勻後，看看米粉的狀態，若還是乾的，要加點水攪拌。
處理好後，入鍋蒸半個小時，蒸到食材熟透，就可以取出來食用了。
以上五道蒸菜特別好吃，夏至後記得經常吃，健康一蒸夏，快行動起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
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文章來源：搜狐
