十七款香蕉小吃食譜，收起來慢慢學！

日本名師配方！伯爵茶香蕉麥芬蛋糕‖超簡單|||伯爵茶香蕉麥芬蛋糕，配方可做6個麥芬

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（伯爵茶香蕉麥芬蛋糕）配方：

玉米油50g

糖80g

伯爵茶包茶粉 3g

雞蛋 2個

低筋麵粉130g

泡打粉 5g

熟香蕉 100g

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（伯爵茶香蕉麥芬蛋糕）做法：

1.雞蛋放回室溫，用叉子將香蕉搗碎，預熱烤箱至170°C。

2.用打蛋器將雞蛋打散，加入糖，攪勻。

3.加入香蕉泥，混勻。

4.篩入低筋麵粉和泡打粉，混勻。

5.加入玉米油，混勻。加入伯爵茶粉，混勻。

6.將麵糊均勻地倒入墊有紙杯的馬芬模具中。表面放上切片香蕉（厚度在5mm左右）裝飾，並在 170°C 下烘烤 30 分鐘。

7.取出晾涼後，即可享用。

原配方來自日本烘焙名師minosuke，中文翻譯：野麵糰烘焙教室。

香蕉小餅軟糯香甜 超簡單|||每次做了都不夠吃！香蕉夾心的小軟餅，無糖無油超級香，趁熱吃還會爆汁！軟軟糯糯，寶寶非常喜歡適合當手指食物，可以鍛鍊咀嚼力。

【🧺準備食材】

香蕉、麵粉、黑芝麻

【‍做法如下】

100g麵粉加55g開水，揉成偏軟的麵糰。

香蕉切片，麵糰分成小劑子，小劑子擀成麵皮，包裹香蕉片收緊口。沾點芝麻按上去。

平底鍋小火煎至兩面微黃即可。

【小貼士】

麵皮整體擀薄一點（中間厚四周薄），然後收口處捏起來即可，不要重疊太厚。

好吃又簡單香甜鬆軟香蕉蛋糕有手就會做

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食材：香蕉3根 雞蛋一個 零卡糖30克 融化黃油液30克 牛奶30克 低粉120克 泡打粉3克

做法：

1️⃣準備好食材，黃油提前融化.香蕉去皮壓成泥加入雞蛋攪拌均勻，加入糖、黃油液混合均勻後加入牛奶攪拌勻

2️⃣篩入低粉、泡打粉翻拌均勻.八寸派盤表面抹上黃油，倒入蛋糕糊抹平.香蕉切成約1cm的厚片，碼在蛋糕糊表面

3️⃣烤箱提前預熱.烤盤放入預熱好的烤箱中層，上下火175°烘烤30分鐘.烘烤溫度和時間需按自家烤箱溫差靈活調節.戚風蛋糕模式，這個溫度時間狀態上色都剛剛好

表面上色出爐晾涼表面撒少許糖粉，切塊就可以開動咯.鬆軟綿密香甜可口，做下午茶很不錯哦

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