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再忙也要給孩子做此餅，一次吃兩個，營養又健康，孩子超愛吃~
第五步：麵糊發酵好後，表面會有很多氣泡。此時加入準備好的輔料，攪拌成較稠的麵糊，攪拌均勻備用。
第六步：電煎鍋刷油，先放入洋蔥圈，用鍋鏟把麵糊舀起，放到洋蔥裡面的凹處，用鍋鏟壓平，刷上一層食用油麵糊表面，鎖住麵糊中的水分。
第七步：麵糊做好後，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，翻面再煮兩分鐘，兩面金黃就可以出鍋了。
【防範措施】
1、早餐做山藥和洋蔥圈的時候，麵糊發酵之前不要加入食材，以免發酵過程中食材變酸。
2、麵糊剛放入電煎鍋時，在麵糊表面刷一層油，蓋上鍋蓋。這將鎖住麵糊中的水分，使煎餅吃起來柔軟，冷了也不會變硬。
3、洋蔥圈不要切得太厚，以免裝滿麵糊後不易熟。如果加入過多的麵糊，則必須增加烹飪時間。烹調時間過長，洋蔥圈容易變色，影響美觀。
現在剛開學，孩子正處於焦慮期，很容易生氣。父母還應該注意確保孩子有足夠的營養。比如做這個早餐蛋糕，既營養又美味，還能幫助消化。想吃。
文章來源：熱點網
