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早餐餅這樣做，不燙麵不加雞蛋，柔軟分層，好吃又營養，簡單易做~
3.用擀麵杖把麵糰擀平，然後在麵糰上倒點食用油，把麵糰對摺，讓油分布均勻，然後撒少許鹽，也可以撒點蔥花，擀成麵糰一端到另一端，捲起來。不要壓得太緊，密封嚴實，防止油液流出。然後用擀麵杖把麵糰壓扁。
4、先將電餅鐺預熱至旺火。鍋熱後，將麵餅放入鍋中，蓋上鍋蓋，用大火煮一分鐘。當蛋糕顏色變黃時，將其翻過來，刷上一層薄薄的油。變褐後，塗上一層薄薄的油。當蛋糕兩面呈金黃色時，就可以出鍋食用了。
好吃的薑餅就做好了，鬆軟有層次，大家要注意煎餅，全程要用大火，大家可以試試！
文章來源：熱點網
