大熱天不想做早餐？推薦5道快手早餐，做法簡單又好吃，老少皆宜

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導語：大熱天不想做早餐？推薦5道快手早餐，做法簡單又好吃，老少皆宜

天氣越來越熱了，做飯成了一件挺難的事，因為一開火廚房變得特別悶熱，讓人待在裡面十分煎熬。面對早餐，很多人寧可不吃，都不願意動手做，這該怎麼辦呢？不吃肯定不好，我給大家分享幾款適合夏天的快手早餐，不妨跟著做。

大熱天不想做早餐？推薦5道快手早餐，做法簡單又好吃，老少皆宜。感興趣的話照著做，省力還吃得好。

一、土豆沙拉三明治

做法：

土豆去皮洗凈，切成薄片，入鍋蒸十分鐘。如果早上時間緊張，可以在前一天做飯的時候蒸熟。

雞蛋清洗乾淨，冷水入鍋，煮十分鐘。煮好了將雞蛋取出，用冷水浸泡一下。

蒸好的土豆用勺子或者別的工具壓成泥狀。雞蛋去殼，放進碗中，用勺子壓碎。

西藍花分成小朵，清洗兩遍，再入鍋煮兩分鐘。煮好後過涼水，再成碎末狀。

接著將土豆泥、雞蛋碎、西藍花碎放在一起，再放入黑胡椒粉、鹽、沙拉醬攪拌均勻，做成沙拉。

最後將沙拉塗抹在吐司上面，再蓋上一片吐司，對半切開，就製作完成了，非常好吃。現在天氣熱，吃這個正合適，不怕冒汗。

二、油條飯糰

做法：

糯米提前一夜浸泡，泡好後和大米混合均勻，比例是二比一，放進電飯煲中，加入比適量清水，煮好米飯。

黃瓜、胡蘿蔔分別洗凈，切成細絲。雞蛋煮熟切開，或者煎個荷包蛋。

案板上鋪保鮮膜，撒些熟黑芝麻，放入糯米飯。鋪好後，放入黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋、油條、肉鬆，擠上沙拉醬。

處理好後收起保鮮膜，將兩頭擰緊，做成糖果狀，再對半切開，就可以了。

三、酸辣蔥油拌面

做法：

碗中放入小米椒圈、線椒圈、生抽、蚝油、陳醋、白糖、老抽攪拌均勻。

鍋內加水煮開，放入麵條，煮到斷生，。另一個鍋中，放入適量油，在放入蔥段，小火炸到蔥變枯。

將蔥和油倒進料汁碗中攪拌幾下，再將麵條盛進來，攪拌均勻，就可以食用了。

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