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玉米面這樣做太香了，簡單幾步，又松又軟易消化，全家都愛吃
7.十分鐘之後就已經發好了，大家看一下胖乎乎的，用手一按能回彈，這樣就可以做了。
8.電餅鐺提前預熱，燒熱之後噴上適量的油，然後把生胚擺進來，一鍋放6個，先煎一兩分鐘煎至底面焦黃，兩分鐘之後看一下底部，煎成這種焦黃就可以了。
9.然後沿著鍋邊往裡面倒入麵粉水，沒過它的1/3就可以了，最後蓋上蓋子，大概燜個八九分鐘麵粉水收干就熟了，七八分鐘了就可以打開看一下，非常漂亮，右手一按立馬回彈，特別的鬆軟，而且底下的麵粉水已經收乾了。
10.這個時間把電餅鐺調到速脆，再煎一分鐘，底部金黃更漂亮，這個時候就可以把它翻過來了，翻過來之後金黃焦脆非常漂亮，而且底部還有很多冰花，看著就非常有食慾，然後把它盛入盤中。
11.如果感覺好吃的話，可以收藏起來試試，保證家人都愛吃，掰開之后里面也非常鬆軟，非常有食慾，像麵包一樣，粗糧細作又容易消化，老人孩子都可以吃，這樣做的玉米面餅不用就菜就能吃兩個，實在太棒了，學會的朋友趕緊在家試試吧。
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文章來源：搜狐
