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米飯沒吃完不要扔了，教你簡單一做，麻辣酥脆，一大鍋都不夠吃
6.都撈出之後，不要關火，繼續把炸過的鍋巴復炸20秒，這個是鍋巴酥脆的關鍵，時間不要太長，20秒之後控油撈出。
7.看看我們的鍋巴就炸好了，來點孜然粉，多放點辣椒麵，顛簸均勻，色澤金黃，吃起來特別酥脆，喜歡就趕緊在家試試吧。
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文章來源：搜狐
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