暑假是追高的好時間，少給孩子喝綠豆湯，多做5道菜，助力長高個

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導語：暑假是追高的好時間，少給孩子喝綠豆湯，多做5道菜，助力長高個

暑假已經開啟，家長們要好好利用這個漫長的假期，別只知道讓孩子瞎玩兒。可以讓孩子練練字、學畫畫等等，擁有一兩個興趣愛好，對孩子今後大有幫助。除此之外，家長別偷懶，要在飲食方面多上心，讓孩子每餐吃好，補充營養，促進生長發育，才長得好。

說到飲食方面，暑假期間正值夏天最熱的時候，很多家長喜歡給孩子喝綠豆湯，這是不對的，因為喝的太頻繁，會讓孩子出現消化不良、胃腸道不適等情況，要注意。

暑假是追高的好時間，建議家長，少給孩子喝綠豆湯，多做5道菜，助力長高個！快來看看吧，感興趣的話照著做。

一、豌豆蝦仁滑蛋

做法：

大蝦取出蝦仁，去掉蝦線，沖洗後瀝干水分。然後加入料酒、鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，腌制五分鐘。

豌豆剝出來，清洗乾淨。雞蛋打進碗中，加鹽攪散待用。

鍋內加水，煮開後放入一勺鹽，再倒入豌豆，煮到變軟。煮好後撈出瀝干水分。

另起鍋加油，燒到五六成熱，將蝦仁倒進去，炒到變色，再倒入蛋液，不要著急翻炒。

等到大部分蛋液都凝固了，快速翻炒。最後加入豌豆翻炒幾下，就可以出鍋了。色香味俱全，孩子見了喜歡吃。

二、番茄魚片

做法：

準備黑魚、草魚或者別的什麼魚，收拾乾淨片下魚肉。也可以直接用巴沙魚或者龍利魚柳。

魚肉片成薄片，擦乾水分，再加入鹽、蛋清、胡椒粉、生粉攪拌均勻，腌制十分鐘。

番茄清洗一下，划上十字，入鍋煮一兩分鐘，再將外皮去掉，切成小塊。薑片、蔥段準備好。

鍋內加油，燒熱後放入蔥姜翻炒，再倒入番茄翻炒，炒到變軟，繼續加入番茄沙司、鹽翻炒均勻。

最後加水煮三分鐘，再轉小火，放入魚片，煮到熟透，就可以關火了。撒些芝麻、蔥花點綴。

三、絲瓜丸子湯

做法：

豬肉選擇前腿肉或者五花肉，去掉豬皮沖洗乾淨，再放進料理機打成泥狀。薑蓉、蔥末準備好。

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