南瓜夏天新做法，1勺白糖3勺麵粉，鬆軟香甜不粘牙，5個不夠吃
2023-07-05 影墨 6905原標題：南瓜夏天新做法，1勺白糖3勺麵粉，鬆軟香甜不粘牙，5個不夠吃
南瓜夏天新做法，1勺白糖3勺麵粉，鬆軟香甜不粘牙，5個不夠吃。南瓜是我們常吃的一種蔬菜，南瓜營養豐富，做法也有很多種，一般都是做粥喝，今天就給大家分享一道南瓜最有特色的做法，蓬鬆暄軟，快速回彈，吃著不粘牙，下面我們開始製作。
準備食材：
南瓜、酵母粉、普通麵粉、食用油
具體做法：
1.南瓜切薄片，鍋內上汽後蒸15分鐘，時間到取出南瓜片。
2.倒進一個大的容器內，攪拌成細膩的南瓜泥。
3.南瓜泥冷卻到30度左右的時候，放入3g酵母粉，兩勺左右的麵粉，攪拌成這種糊狀，密封餳發至兩倍大。
4.餳好之後用筷子排排氣，這樣做出來的餅不粘牙。
5.電餅鐺上下層預熱刷油，倒入南瓜糊，開中小火燜煮兩分鐘左右，掀開兩面都烙至金黃，鏟子按下去可以回彈的時候，就代表熟了。
6.做好的南瓜發麵餅色澤金黃，蓬鬆暄軟，吃起來全是南瓜的香味，太美味了。
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