四、番茄
推薦食譜:番茄炒花菜
花菜分成小朵,清洗兩遍。番茄清洗乾淨,切成小塊。青椒洗凈,切成小塊。
鍋內加水,煮開後倒入花菜,煮兩分鐘撈出,瀝干水分。
另起鍋加油,燒熱後倒入番茄翻炒,炒出汁水,再倒入花菜、青椒翻炒均勻。
最後加入鹽、生抽、蚝油翻炒,炒到食材斷生即可出鍋。花菜和番茄搭配,吃起來特別開胃,你快嘗嘗。
五、芹菜
推薦食譜:芹菜炒豆乾
芹菜去掉葉子和根部,清洗乾淨,切成小段。豆乾沖洗乾淨,切成小條。紅椒洗凈,切成細絲。或者換成小米椒切段也行。薑絲、蒜片準備好。
鍋內加油,燒熱後放入姜蒜爆香,再倒入豆乾翻炒,炒得稍微干一些。
接著倒入芹菜翻炒,再倒入紅椒翻炒,炒到食材斷生。
最後加鹽、生抽、雞精快炒幾下,就可以出鍋了。爽口解膩開胃,比吃大魚大肉好。
以上五種蔬菜記得吃,清熱解暑,常吃安穩度夏,快行動起來吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。
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