美食
媽媽只花5塊錢做一盤孩子愛吃甜食，好吃還無糖，吃了不壞牙~
酸奶溶豆
配料：
自製酸奶（過濾）30克、A2嬰兒奶粉25克、玉米澱粉10克、雞蛋清2個、細砂糖10克、檸檬汁幾滴
烹飪步驟：
1.稱好材料，預熱烤箱100度
2.酸奶倒入打蛋盤中
3.加入過篩後的奶粉
4.攪拌均勻
5.蛋清倒入無水、無油清潔的容器，加入玉米澱粉
6.電動打蛋器打發，當魚眼泡時加入細砂糖
7.打發至硬性發泡。很硬那種，拉出攪頭很短的尖那種
8.取1/3蛋白糊倒入酸奶糊
9.混合翻拌，倒回蛋白糊，翻拌均勻，不需要過度攪拌，快手操作
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文章來源：熱點網
